BBQ cotto, sottovuoto e pronto da scaldare.
ORE DI AFFUMICATURA. 20 MINUTI A CASA TUA.
Io penso alla cottura lenta.
Tu lo scaldi e te lo godi.
Il BBQ American Style
con l’anima della griglia italiana, pronto in pochi minuti sulla tua tavola
Cosa ti propone
BRAU BBQ
🔥 BBQ Artigianale & Sottovuoto 🔥
Selezioniamo carni pregiate e le trasformiamo in piatti unici, grazie a tecniche di cottura lente e precise.
Ogni morso racconta la passione per il vero BBQ.
Le preparazioni sono cottura lenta e confezionate sottovuoto, pronte per essere rigenerate comodamente a casa.
📦 Tutta la merce viene venduta sottovuoto, per garantire qualità, praticità e sicurezza.
🍴 Vendita al mercato e a domicilio
🔥 Catering BBQ in loco (minimo persone)
💬 Per ordini, info o eventi: scrivimi un messaggio o chiamami al numero 3773680575
Esperienza & Qualità
Il laboratorio
“Se entra in cucina, esce affumicato.”
Scegli il tuo Brau BBQ
“Come vuoi goderti il tuo BBQ ? Al resto ci penso io.”
A CASA TUA
ALLA TUA FESTA
Porto il mio carrello BRAU BBQ direttamente alla tua festa e penso io a servire ai tuoi ospiti tutto il gusto del vero BBQ.
BRAU BBQ BOX
Dimmi in quanti siete, al resto penso io.
Preparo una box con la giusta quantità di specialità BRAU BBQ per la tua tavolata. Tutto già cotto, confezionato sottovuoto e pronto da scaldare a casa in pochi minuti.
Tu scegli le persone. Io preparo il BBQ.
A CASA TUA
BBQ cotto, sottovuoto e pronto da scaldare.
ORE DI AFFUMICATURA. 20 MINUTI A CASA TUA.
Io penso alla cottura lenta.
Tu lo scaldi e te lo godi.
ALLA TUA FESTA
Porto il mio carrello BRAU BBQ direttamente alla tua festa e penso io a servire ai tuoi ospiti tutto il gusto del vero BBQ.
BRAU BBQ BOX
Dimmi in quanti siete, al resto penso io.
Preparo una box con la giusta quantità di specialità BRAU BBQ per la tua tavolata. Tutto già cotto, confezionato sottovuoto e pronto da scaldare a casa in pochi minuti.
Tu scegli le persone. Io preparo il BBQ.
Gallery
Scorri tra immagini succulente, grigliate fumanti e dettagli che ti faranno sentire il profumo della brace. Una festa per gli occhi… e per lo stomaco!
Chi ha detto che in montagna c’è solo formaggio? Qui le ribs BBQ conquistano pure le vette!
Chicken Lollipop
Baby Back Ribs , speziate e glassate in salsa BBQ
Giorno di festa
polpette in preparazione in loco
Lo sfilacciato nel Bun
Panino con lo sfilacciato
“Costine vestite di Rub: il segreto per un gusto intenso e indimenticabile.”
Il polo arrosto seduto sulla birra
Anche in outdoor non ci facciam mancare nulla
Pasquetta 2026
Breakfast
most important meal of the day
Ribs affumicate al faggio e glassate in salsa bbq, messe sottovuoto pronte per essere scaldate a casa. Produzioni per kit Pasquetta
Momenti di street food a Rivalta di Torino
Ribs in affumicatura lenta e costante. Profumo eccezionale
Box Pasquetta , 300 gr di pulled pork, ribs x 2 persone (300gr) 2 salamelle affumicate alla birra , insalata coleslaw, salsa allo yogurt, salsa BBQ homemade al whiskey e due Bun .
Costine appese nel Pit barrell, per il motoraduno Bulls
Street food al castello di Vinovo, durante la festa GIF
Piccola festa privata, 40 persone soddisfatte!
